Beschreibung

Pastis ist ein mit Anis, Fenchelsamen, Süßholzwurzel und weiteren Kräutern aromatisierter Aperitif und vor allem in Südfrankreich sehr verbreitet. Er wird mit eiskaltem Wasser aus einer Karaffe verdünnt. Um den Verkauf und die Bekanntheit seines Pastis zu steigern, entwarf Paul Ricard in den 1930er Jahren seine typische gelbe Wasserkaraffe mit seinem Namens- zug, die Tülle empfand er als begeisterter Segler dem Kiel eines Segelschiffes nach. Über Jahrzehnte war der Krug (frz. „Pichet“) aus Keramik von Ricard in jedem Bistro Frankreichs omnipräsent. Andere Destillerien gestalteten ebenfalls eigene Karaffen, um damit für ihren Pastis zu werben. Der Fotograf Rui Camilo hat aus der Sammlung von Michael Eckel bekannte, aber ebenso auch seltene Exemplare für ein Künstlerbuch ausgesucht und in Szene gesetzt. Die Ton in Ton gehaltenen Bilder haben eine fast meditative Kraft die den Pichets den Raum geben den sie verdienen.